2006年12月02日
ひともじぐるぐるって？
熊本いわずと知れた名物 「ひともじぐるぐる」(^^)
茹でた葱を、ぐるぐる巻いて酢味噌で頂く美味しい一品料理です♪
んがっ！ なんで「ひともじ」やねんっ！！
っということでググってみました(*^^)v
こういう事みたいです。
現在使われている「葱」という文字は中国で古くから使われていたもので、
日本でもそのまま取り入れ和名を「き」といっており、「き」一文字でねぎを表すことから
ねぎのことを一文字と言うようになったと言われます。（いわゆる隠語）
ちなみに葱に対し韮（にら）は二文字（ふたもじ）と呼ばれます。
へ～(゜o゜) じゃー にらでやると二文字ぐるぐるになるのか・・・
茹でた葱を、ぐるぐる巻いて酢味噌で頂く美味しい一品料理です♪
んがっ！ なんで「ひともじ」やねんっ！！
っということでググってみました(*^^)v
こういう事みたいです。
現在使われている「葱」という文字は中国で古くから使われていたもので、
日本でもそのまま取り入れ和名を「き」といっており、「き」一文字でねぎを表すことから
ねぎのことを一文字と言うようになったと言われます。（いわゆる隠語）
ちなみに葱に対し韮（にら）は二文字（ふたもじ）と呼ばれます。
へ～(゜o゜) じゃー にらでやると二文字ぐるぐるになるのか・・・